Pháp luật hiện hành ngày càng tăng cường kiểm soát chất lượng khiến doanh nghiệp bắt buộc phải hiểu rõ hồ sơ công bố sản phẩm trước khi đưa sản phẩm ra lưu hành. Hiểu đúng công bố sản phẩm giúp doanh nghiệp tuân thủ quy định pháp luật để sản phẩm được phép lưu hành hợp pháp trên thị trường. Việc chuẩn bị hồ sơ chính xác, đầy đủ ngay từ đầu sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian, hạn chế rủi ro, đồng thời nâng cao uy tín và tính minh bạch cho sản phẩm khi tiếp cận người tiêu dùng.
Công bố sản phẩm là gì?
Theo quy định tại Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, việc lưu hành sản phẩm trên thị trường Việt Nam chỉ được thực hiện khi sản phẩm thuộc đúng đối tượng và đã hoàn tất thủ tục đăng ký công bố theo quy định pháp luật.
Công bố sản phẩm được hiểu là thủ tục pháp lý bắt buộc đối với tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc kinh doanh trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Thông qua việc lập hồ sơ công bố sản phẩm, doanh nghiệp thực hiện việc công khai các thông tin cần thiết liên quan đến sản phẩm, qua đó chứng minh sản phẩm đáp ứng đầy đủ điều kiện lưu hành theo quy định hiện hành. Đây cũng là cơ sở để doanh nghiệp được phép phân phối sản phẩm một cách hợp pháp tại Việt Nam.

Trên thực tế, mọi doanh nghiệp muốn sản phẩm được lưu hành tự do trên thị trường đều phải thực hiện thủ tục công bố sản phẩm theo đúng quy trình.
Mục đích của việc công bố sản phẩm
Mục đích của việc công bố sản phẩm không chỉ nhằm tuân thủ pháp luật mà còn mang lại nhiều giá trị thiết thực:
- Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng: Việc công khai thông tin giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận, đánh giá và lựa chọn sản phẩm phù hợp.
- Hỗ trợ công tác quản lý thị trường: Thông qua hồ sơ công bố sản phẩm, cơ quan quản lý nhà nước có cơ sở để kiểm soát chất lượng, giám sát hoạt động lưu hành, đảm bảo các sản phẩm trên thị trường đáp ứng đúng quy định pháp luật.
Nhóm sản phẩm về công bố sản phẩm theo quy định

Căn cứ theo các quy định pháp luật hiện hành, phân loại hoạt động công bố sản phẩm thành 03 nhóm danh mục chính như sau:
01 – Sản phẩm thuộc diện tự công bố
Tự công bố sản phẩm được hiểu là hình thức mà cá nhân hoặc tổ chức chủ động thực hiện việc đăng tải, công khai thông tin liên quan đến sản phẩm đang kinh doanh với cơ quan Nhà nước có thẩm quyền. Toàn bộ nội dung tự công bố sẽ được công bố trên hệ thống cổng thông tin điện tử theo đúng quy định.
Căn cứ theo Khoản 1, Điều 4, Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ ban hành ngày 02/02/2018, các loại sản phẩm sau đây thuộc nhóm tự công bố chất lượng, bao gồm:
Thực phẩm đã qua chế biến và được đóng gói sẵn
Phụ gia thực phẩm và các chất hỗ trợ trong quá trình chế biến thực phẩm
Dụng cụ dùng để chứa hoặc tiếp xúc với thực phẩm
Vật liệu bao gói có tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
02 – Sản phẩm bắt buộc đăng ký công bố sản phẩm
Đăng ký công bố sản phẩm là thủ tục mà cá nhân, tổ chức cần thực hiện để đăng ký hồ sơ công bố sản phẩm với cơ quan Nhà nước có thẩm quyền trước khi sản phẩm được phép lưu hành hợp pháp trên thị trường. Thủ tục này áp dụng cho cả sản phẩm sản xuất trong nước và sản phẩm nhập khẩu, đồng thời là cơ sở để được cấp giấy phép lưu hành sản phẩm.
Theo Điều 6, Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, các nhóm sản phẩm sau đây thuộc đối tượng bắt buộc đăng ký công bố sản phẩm, bao gồm:
- Thực phẩm bảo vệ sức khỏe hoặc thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt
- Thực phẩm dinh dưỡng phục vụ cho mục đích y học
- Sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ em dưới 36 tháng tuổi
- Phụ gia thực phẩm thuộc một trong các trường hợp sau:
- Có công dụng mới
- Không nằm trong danh mục phụ gia được phép sử dụng theo quy định của Bộ Y tế
- Không phù hợp với đối tượng sử dụng đã được Bộ Y tế cho phép
03 – Sản phẩm được miễn thực hiện công bố sản phẩm
Theo quy định tại Khoản 2, Điều 4, Nghị định 15/2018/NĐ-CP, một số sản phẩm được loại trừ khỏi thủ tục công bố sản phẩm, bao gồm:
- Sản phẩm và nguyên liệu được sản xuất – nhập khẩu với mục đích duy nhất là phục vụ cho hoạt động sản xuất, gia công hàng hóa xuất khẩu;
- Sản phẩm và nguyên liệu chỉ sử dụng trong phạm vi sản xuất nội bộ của cá nhân, tổ chức, không đưa ra lưu thông hoặc tiêu thụ trên thị trường trong nước.
Thủ tục và hồ sơ công bố sản phẩm chi tiết

Quy trình thực hiện và hồ sơ công bố sản phẩm với các bước cụ thể như sau:
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ
Để thực hiện thủ tục, tổ chức/cá nhân cần hoàn thiện hồ sơ công bố sản phẩm, bao gồm các giấy tờ sau:
- Bản tự công bố sản phẩm được lập theo đúng mẫu do cơ quan có thẩm quyền ban hành;
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm còn hiệu lực trong vòng 12 tháng tính đến thời điểm nộp hồ sơ. Phiếu kiểm nghiệm phải do phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc đơn vị được công nhận phù hợp tiêu chuẩn ISO 17025 cấp;
- Nhãn sản phẩm đang lưu hành hoặc mẫu nhãn dự kiến, đảm bảo thể hiện đầy đủ thông tin và tuân thủ quy định pháp luật về an toàn thực phẩm;
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc giấy tờ có giá trị pháp lý tương đương theo quy định hiện hành.
Bước 2: Nộp hồ sơ
Sau khi hoàn tất hồ sơ công bố sản phẩm, tổ chức/cá nhân tiến hành nộp hồ sơ theo hình thức phù hợp:
- Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh trong nước: nộp trực tiếp hoặc gửi qua đường bưu điện đến cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cấp tỉnh nơi đặt cơ sở sản xuất, kinh doanh;
- Đối với tổ chức, cá nhân nhập khẩu: nộp hồ sơ trực tiếp hoặc qua bưu điện đến cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cấp tỉnh tại địa điểm thực hiện thủ tục nhập khẩu.
Bước 3: Thẩm định hồ sơ
Trong thời hạn 05 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận đầy đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan quản lý nhà nước sẽ tiến hành xem xét, thẩm định:
- Thông báo kết quả xử lý hồ sơ cho tổ chức, cá nhân nộp hồ sơ;
- Trường hợp hồ sơ đáp ứng yêu cầu, cơ quan có thẩm quyền sẽ cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định.
Bước 4: Thực hiện tự công bố sản phẩm
Sau khi được cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân có trách nhiệm tự công bố sản phẩm và triển khai lưu hành sản phẩm theo đúng quy định pháp luật.
Lưu ý:
- Toàn bộ giấy tờ trong hồ sơ công bố sản phẩm phải được trình bày bằng tiếng Việt; trường hợp sử dụng tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì bắt buộc dịch sang tiếng Việt và công chứng hợp lệ;
- Hồ sơ công bố sản phẩm phải hoàn tất và nộp trước khi sản phẩm được đưa ra thị trường để đảm bảo tuân thủ quy định pháp luật.
Việc hiểu đúng công bố sản phẩm và chuẩn bị đầy đủ hồ sơ công bố sản phẩm tạo nền tảng pháp lý vững chắc để sản phẩm được lưu hành hợp pháp và phát triển bền vững trên thị trường. Thực hiện đúng ngay từ đầu sẽ giúp bạn tránh được các rủi ro về xử phạt hay gián đoạn hoạt động kinh doanh. Nếu bạn đang gặp khó khăn trong quá trình chuẩn bị hồ sơ hoặc có nhu cầu thành lập doanh nghiệp, Việt Long VID sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ. Với đội ngũ chuyên môn giàu kinh nghiệm, chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn bài bản, chính xác và phù hợp với từng mô hình kinh doanh, giúp bạn yên tâm triển khai hoạt động một cách hiệu quả và đúng pháp luật.
- Địa chỉ: Số 385/2A Nguyễn Chí Thanh, tổ 67, khu 7, Phường Tương Bình Hiệp, Thành phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương
- Hotline: 0911882040
- Email: vietlongvid@gmail.com
