Thủy hải sản từ lâu đã được xem là một trong những ngành kinh tế trọng điểm của Việt Nam do sở hữu nhiều lợi thế tự nhiên và tiềm năng phát triển bền vững. Chính vì vậy, nhu cầu thành lập công ty chế biến thuỷ hải sản để đầu tư và kinh doanh ngày càng gia tăng. Trong bài viết dưới đây, Việt Long VID sẽ tổng hợp và chia sẻ những quy định pháp luật hiện hành về việc thành lập công ty chế biến thủy hải sản, giúp quý doanh nghiệp có cái nhìn đầy đủ và chính xác hơn.
Các điều kiện chung cần nắm để thành lập công ty kinh doanh thủy sản
Để quá trình thành lập công ty chế biến thủy hải sản diễn ra thuận lợi trong quá trình hoạt động, doanh nghiệp cần đáp ứng một số điều kiện chung theo quy định hiện hành.
Xác định loại hình doanh nghiệp
Khi thực hiện thành lập công ty thuỷ hải sản, việc lựa chọn loại hình doanh nghiệp là bước quan trọng đầu tiên. Mỗi mô hình doanh nghiệp được pháp luật Việt Nam quy định đều có những đặc trưng pháp lý riêng, do đó doanh nghiệp cần căn cứ vào số lượng cá nhân/tổ chức góp vốn, khả năng tài chính cũng như định hướng phát triển trong tương lai để đưa ra quyết định phù hợp.
- Doanh nghiệp tư nhân;
- Công ty hợp danh;
- Công ty TNHH, bao gồm: Công ty TNHH một thành viên và Công ty TNHH hai thành viên trở lên;
- Công ty cổ phần.
Trong số các loại hình nêu trên, công ty TNHH và công ty cổ phần thường được nhiều nhà đầu tư ưu tiên lựa chọn khi thành lập doanh nghiệp kinh doanh thủy sản. Nguyên nhân là bởi hai mô hình này có tư cách pháp nhân độc lập, áp dụng chế độ trách nhiệm hữu hạn và sở hữu nhiều phương án huy động vốn linh hoạt.

Khai báo vốn điều lệ
Khi thực hiện thủ tục, pháp luật hiện hành không quy định mức vốn pháp định bắt buộc đối với ngành nghề kinh doanh thủy sản. Do đó, doanh nghiệp có thể chủ động kê khai vốn điều lệ căn cứ vào quy mô hoạt động, định hướng phát triển và năng lực tài chính thực tế của mình.
Lưu ý: Chủ doanh nghiệp nên xác định mức vốn điều lệ phù hợp, đủ để đảm bảo hoạt động vận hành của công ty diễn ra ổn định.
- Vốn điều lệ quá cao: Có thể khiến doanh nghiệp phải tự chịu trách nhiệm pháp lý tương ứng với mức vốn đã kê khai.
- Kê khai vốn quá thấp: Có thể làm giảm mức độ tin cậy đối với đối tác và khách hàng, đồng thời gây khó khăn trong quá trình hợp tác và mở rộng kinh doanh.
- Thời hạn góp vốn: Trong vòng 90 ngày kể từ ngày được cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, công ty phải hoàn tất việc góp đủ số vốn điều lệ đã đăng ký trong hồ sơ thành lập doanh nghiệp.
Lựa chọn tên doanh nghiệp
Việc đặt tên doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh thương hiệu, đồng thời tạo dấu ấn ban đầu đối với khách hàng và đối tác. Theo quy định hiện hành, tên công ty có thể bao gồm 03 hình thức: tên bằng tiếng Việt, tên bằng tiếng nước ngoài và tên viết tắt. Trong đó, tên tiếng Việt là bắt buộc, còn tên tiếng nước ngoài và tên viết tắt mang tính tùy chọn.
Doanh nghiệp được quyền chủ động lựa chọn tên gọi, tuy nhiên cần tuân thủ hai nguyên tắc cơ bản dưới đây:
Thứ nhất, tên công ty phải đúng cấu trúc pháp lý:
Tên công ty = Loại hình doanh nghiệp + tên lót (nếu có) + tên riêng
Trong đó, loại hình doanh nghiệp và tên riêng là hai thành phần bắt buộc; tên lót không bắt buộc nhưng thường được sử dụng để làm rõ ngành nghề kinh doanh hoặc tạo sự khác biệt khi tên riêng dễ bị trùng lặp.
Cách ghi loại hình doanh nghiệp được chấp nhận như sau:
- Công ty trách nhiệm hữu hạn: “Công ty trách nhiệm hữu hạn” hoặc “Công ty TNHH”;
- Công ty cổ phần: “Công ty cổ phần” hoặc “Công ty CP”;
- Công ty hợp danh: “Công ty hợp danh” hoặc “Công ty HD”;
- Doanh nghiệp tư nhân: “Doanh nghiệp tư nhân”, “DNTN” hoặc “Doanh nghiệp TN”.
Tên lót thường phản ánh lĩnh vực hoạt động chính, giúp tăng khả năng nhận diện và hạn chế nhầm lẫn với các doanh nghiệp khác.
Thứ hai, tên doanh nghiệp không thuộc các trường hợp bị pháp luật cấm:
- Không được đặt tên trùng hoặc gây nhầm lẫn với tên của doanh nghiệp đã đăng ký trước đó.
- Không sử dụng từ ngữ trái với truyền thống, văn hóa, đạo đức và thuần phong mỹ tục của Việt Nam.
- Không dùng tên của cơ quan nhà nước, đơn vị lực lượng vũ trang nhân dân, tổ chức chính trị hoặc tổ chức chính trị – xã hội, trừ trường hợp có sự chấp thuận hợp pháp từ các cơ quan, tổ chức này.
Địa điểm kinh doanh
Theo quy định hiện hành, khi thực hiện thủ tục thành lập công ty thuỷ hải sản, doanh nghiệp bắt buộc phải có địa điểm đặt trụ sở hợp pháp để đủ điều kiện đăng ký kinh doanh. Thông tin về địa chỉ trụ sở sẽ được ghi nhận trực tiếp trên Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
Trụ sở chính của doanh nghiệp phải được đặt trong phạm vi lãnh thổ Việt Nam và đóng vai trò là địa chỉ liên hệ chính thức. Địa chỉ này cần được xác định rõ ràng theo đơn vị hành chính, bao gồm:
- Số nhà
- Tên đường
- Phường/xã
- Quận/huyện
- Tỉnh/thành phố trực thuộc trung ương
- Đồng thời kèm theo các thông tin liên lạc như số điện thoại, số fax và thư điện tử (nếu có).
Doanh nghiệp có thể lựa chọn đặt trụ sở tại nhà riêng hoặc tại các tòa nhà văn phòng có chức năng kinh doanh thương mại. Tuy nhiên, trụ sở không được đặt tại căn hộ chung cư hoặc nhà tập thể chỉ dùng cho mục đích để ở theo quy định của pháp luật.

Hồ sơ thành lập công ty thuỷ hải sản
Hồ sơ cần chuẩn bị:
- Giấy đề nghị đăng ký thành lập doanh nghiệp theo mẫu quy định;
- Điều lệ công ty;
- Danh sách thành viên đối với Công ty TNHH hai thành viên trở lên hoặc danh sách cổ đông đối với Công ty cổ phần;
- Bản sao công chứng CMND/CCCD/Hộ chiếu của cá nhân tham gia thành lập công ty;
- Quyết định góp vốn của tổ chức (áp dụng trong trường hợp có tổ chức tham gia góp vốn);
- Giấy ủy quyền cho người nộp hồ sơ nếu người đại diện theo pháp luật không trực tiếp thực hiện thủ tục.
Điều kiện kinh doanh trong lĩnh vực thủy hải sản
Theo quy định tại Luật Đầu tư năm 2020, kinh doanh thủy sản thuộc nhóm ngành nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện. Vì vậy, sau khi hoàn tất thủ tục thành lập công ty thuỷ hải sản và được cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, doanh nghiệp chỉ được phép đi vào hoạt động khi đáp ứng đầy đủ các điều kiện pháp lý chuyên ngành theo quy định hiện hành.
Tùy từng lĩnh vực cụ thể mà doanh nghiệp đăng ký (nuôi trồng, sản xuất, ương dưỡng giống, chế biến, kinh doanh…), pháp luật sẽ yêu cầu các điều kiện tương ứng. Dưới đây là những điều kiện tiêu biểu áp dụng đối với hoạt động nuôi trồng, sản xuất và ương dưỡng giống thủy sản.
Đối với doanh nghiệp đăng ký hoạt động nuôi trồng thủy sản

Điều kiện
– Vị trí xây dựng cơ sở phải phù hợp với quy hoạch, khu vực biển dành cho nuôi trồng thủy sản theo đúng quy định pháp luật.
– Phải có hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị kỹ thuật đáp ứng yêu cầu đối với từng đối tượng và hình thức nuôi trồng, cụ thể:
Đối với hình thức nuôi trong ao (đầm/hầm), bể:
- Bờ ao/bể phải được xây dựng bằng vật liệu an toàn, không gây ô nhiễm môi trường, không độc hại cho thủy sản nuôi và không xảy ra tình trạng rò rỉ nước;
- Khu vực tập kết rác thải phải được bố trí riêng biệt với nơi lưu trữ, xử lý thủy sản chết và tách biệt hoàn toàn khỏi khu vực nuôi, bảo đảm không gây tác động tiêu cực đến môi trường;
- Trường hợp có khu vực lưu trữ trang thiết bị, dụng cụ, nguyên vật liệu thì phải đáp ứng yêu cầu bảo quản theo hướng dẫn của nhà sản xuất, nhà cung cấp;
- Khu sinh hoạt, khu vệ sinh (nếu có) phải được bố trí sao cho nước thải, chất thải sinh hoạt không ảnh hưởng đến khu vực nuôi;
- Đối với cơ sở nuôi thâm canh hoặc bán thâm canh: bắt buộc phải có hệ thống xử lý nước cấp và nước thải riêng biệt, có khu chứa bùn thải phù hợp, có biển chỉ dẫn rõ ràng cho từng khu vực và vẫn phải đáp ứng đầy đủ các điều kiện nêu trên.
Đối với hình thức nuôi lồng bè:
- Khung lồng, phao, lưới, đăng quầng phải được làm từ vật liệu an toàn, không gây ô nhiễm môi trường, không gây độc cho thủy sản và bảo đảm không để thủy sản nuôi thoát ra môi trường tự nhiên;
- Có thiết bị cảnh báo phục vụ an toàn giao thông đường thủy;
- Khu vực chứa rác thải phải tách biệt với nơi xử lý thủy sản chết, không gây ảnh hưởng đến môi trường xung quanh;
- Trường hợp có khu lưu trữ trang thiết bị, nguyên vật liệu và khu sinh hoạt, vệ sinh thì phải bảo đảm điều kiện bảo quản và xử lý nước thải, chất thải sinh hoạt không tác động đến khu vực nuôi.
- Trang thiết bị sử dụng trong quá trình nuôi trồng thủy sản phải được làm từ vật liệu dễ vệ sinh, không gây độc hại cho thủy sản nuôi và không gây ô nhiễm môi trường.
– Cơ sở nuôi trồng thủy sản phải đáp ứng các quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường, thú y và an toàn lao động.
– Tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm.
– Đối với hình thức nuôi lồng bè và các đối tượng thủy sản nuôi chủ lực, doanh nghiệp bắt buộc phải thực hiện thủ tục đăng ký theo quy định.
Hồ sơ đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện nuôi trồng thủy sản
Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận theo Mẫu số 23.NT Phụ lục III ban hành kèm theo Nghị định 26/2019/NĐ-CP;
Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hoặc Quyết định giao khu vực biển hoặc Hợp đồng thuê quyền sử dụng đất, khu vực biển phục vụ nuôi trồng thủy sản;
Sơ đồ vị trí lồng bè hoặc sơ đồ khu vực nuôi trồng.
Thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện nuôi trồng thủy sản
Bước 1: Doanh nghiệp nộp hồ sơ đến cơ quan quản lý nhà nước về thủy sản cấp tỉnh, bao gồm một trong các cơ quan sau:
- Chi cục Khai thác và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản;
- Chi cục Nuôi trồng thủy sản (đối với địa phương không thành lập Chi cục Khai thác và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản);
- Chi cục Thủy sản (đối với tỉnh, thành phố không có hai chi cục nêu trên).
Bước 2: Giải quyết hồ sơ
- Trong thời hạn 10 ngày làm việc, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở;
- Trường hợp kết quả kiểm tra đạt yêu cầu, cơ quan quản lý nhà nước về thủy sản cấp tỉnh sẽ cấp Giấy chứng nhận;
- Trường hợp không cấp, cơ quan có thẩm quyền phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.
Doanh nghiệp đăng ký hoạt động sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản

Điều kiện
Về cơ sở vật chất và trang thiết bị:
- Có hệ thống xử lý nước cấp, nước thải và hệ thống ao, bể, lồng bè đáp ứng yêu cầu kiểm soát chất lượng và an toàn sinh học;
- Có khu vực lưu trữ trang thiết bị, nguyên vật liệu bảo đảm điều kiện bảo quản theo quy định của nhà sản xuất, nhà cung cấp;
- Khu sinh hoạt phải được bố trí tách biệt với khu vực sản xuất, ương dưỡng;
- Trang bị đầy đủ thiết bị phục vụ kiểm soát chất lượng, an toàn sinh học; có thiết bị thu gom, xử lý chất thải bảo đảm không gây ảnh hưởng tiêu cực đến khu vực sản xuất, ương dưỡng.
Doanh nghiệp phải có đội ngũ nhân viên kỹ thuật được đào tạo chuyên môn về nuôi trồng thủy sản, bệnh học thủy sản hoặc sinh học.
Xây dựng và triển khai hệ thống kiểm soát chất lượng và an toàn sinh học, bao gồm:
- Kiểm soát nguồn nước phục vụ sản xuất, ương dưỡng;
- Kiểm soát chất lượng giống thủy sản trong suốt quá trình sản xuất;
- Thực hiện vệ sinh, thu gom và xử lý nước thải, chất thải;
- Tiêu hủy thủy sản chết hoặc nhiễm bệnh bắt buộc tiêu hủy;
- Kiểm soát việc thủy sản thoát ra môi trường bên ngoài và ngăn chặn động vật gây hại xâm nhập;
- Quản lý thức ăn, thuốc thú y, sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản.
Trường hợp sản xuất giống thủy sản bố mẹ, phải sử dụng giống thuần chủng hoặc giống đã được công nhận thông qua khảo nghiệm, nhiệm vụ khoa học – công nghệ được phê duyệt hoặc được cơ quan có thẩm quyền cho phép.
Hồ sơ đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận theo Mẫu số 01.NT Phụ lục III ban hành kèm theo Nghị định 26/2019/NĐ-CP;
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, kỹ thuật theo Mẫu số 02.NT Phụ lục III ban hành kèm theo Nghị định 26/2019/NĐ-CP.
Thủ tục cấp Giấy chứng nhận
Bước 1: Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền:
- Cơ quan quản lý nhà nước về thủy sản cấp tỉnh thực hiện cấp Giấy chứng nhận và kiểm tra việc duy trì điều kiện của cơ sở;
- Đối với cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản bố mẹ: thẩm quyền thuộc Tổng cục Thủy sản.
Bước 2: Giải quyết hồ sơ
- Trong vòng 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền tiến hành kiểm tra điều kiện tại cơ sở;
- Trường hợp chưa đáp ứng yêu cầu, cơ sở phải thực hiện khắc phục và thông báo bằng văn bản để được kiểm tra lại;
- Nếu đáp ứng điều kiện, trong thời hạn 03 ngày làm việc kể từ ngày kết thúc kiểm tra, cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận;
- Trường hợp không cấp, phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.
Xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm
Cơ sở kinh doanh thủy hải sản tươi sống phải đáp ứng các yêu cầu về:
- Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
- Điều kiện bảo quản thực phẩm;
- Điều kiện vận chuyển thực phẩm;
- Vệ sinh khu vực kinh doanh và duy trì điều kiện vệ sinh.
Điều kiện đối với cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống:
- Bảo đảm yêu cầu về đất sản xuất, nguồn nước, địa điểm phục vụ sản xuất thực phẩm an toàn;
- Tuân thủ quy định pháp luật về giống, phân bón, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích tăng trưởng, chất bảo quản thực phẩm;
- Thực hiện kiểm dịch, vệ sinh thú y, kiểm dịch thực vật theo quy định;
- Xử lý chất thải theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
- Sử dụng chất tẩy rửa, khử khuẩn an toàn cho con người và môi trường;
- Lưu trữ hồ sơ truy xuất nguồn gốc nguyên liệu và toàn bộ quá trình sản xuất;
- Duy trì vệ sinh nơi kinh doanh.
Điều kiện đối với dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm:
- Được sản xuất từ vật liệu an toàn, không thôi nhiễm chất độc hại, mùi lạ vào thực phẩm;
- Phù hợp quy chuẩn kỹ thuật và quy định do Bộ Y tế ban hành;
- Đã đăng ký bản công bố hợp quy trước khi lưu thông.
Điều kiện bảo quản thực phẩm:
- Có không gian và phương tiện bảo quản phù hợp từng loại thực phẩm;
- Đảm bảo kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, côn trùng, bụi bẩn, mùi lạ;
- Có thiết bị chuyên dụng theo yêu cầu của từng loại thực phẩm;
- Tuân thủ hướng dẫn bảo quản của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh.
Điều kiện vận chuyển thực phẩm:
- Phương tiện vận chuyển làm từ vật liệu không gây ô nhiễm thực phẩm, dễ vệ sinh;
- Bảo đảm điều kiện bảo quản trong suốt quá trình vận chuyển;
- Không vận chuyển thực phẩm chung với hàng hóa độc hại hoặc có nguy cơ gây nhiễm chéo.
Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận theo mẫu;
- Bản sao công chứng Giấy đăng ký kinh doanh ngành nghề liên quan;
- Bản thiết kế mặt bằng cơ sở và khu vực sản xuất;
- Sơ đồ quy trình sản xuất, bảo quản thực phẩm;
- Bản khai cơ sở vật chất;
- Bản sao công chứng Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp sản xuất;
- Giấy chứng nhận kiến thức an toàn thực phẩm;
- Giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu và kiểm định nguồn nước;
- Bản cam kết bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Bước 1: Nộp hồ sơ và lệ phí tại Chi cục hoặc Cục An toàn vệ sinh thực phẩm.
Bước 2: Giải quyết hồ sơ
- Sau khi hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở và lập Biên bản kiểm tra;
- Trong thời hạn 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền hoàn tất việc kiểm tra;
- Nếu đáp ứng điều kiện, cơ sở được cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm;
- Nếu không đạt, biên bản sẽ ghi rõ thời hạn kiểm tra lại (tối đa 03 tháng); trường hợp tiếp tục không đạt, cơ quan có thẩm quyền lập biên bản và đề xuất đình chỉ hoạt động.
Những giá trị nổi bật khi thành lập công ty chế biến thủy hải sản tại Việt Long VID
Khi lựa chọn Việt Long VID đồng hành trong quá trình thành lập công ty thuỷ hải sản, doanh nghiệp không chỉ được hỗ trợ thủ tục mà còn nhận về nhiều lợi ích thiết thực.
- Tư vấn chuyên sâu: Chúng tôi mang đến dịch vụ tư vấn bài bản và chuyên nghiệp, giúp khách hàng lựa chọn mô hình, phương án thành lập công ty phù hợp với mục tiêu kinh doanh.
- Tối ưu thời gian và ngân sách: Đội ngũ chuyên gia tại Việt Long VID hỗ trợ xử lý thủ tục nhanh gọn giúp doanh nghiệp tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí.
- Đồng hành sau dịch vụ: Việt Long VID tiếp tục cung cấp dịch vụ hỗ trợ pháp lý lâu dài, giúp doanh nghiệp duy trì hoạt động đúng quy định và kịp thời cập nhật các yêu cầu pháp luật liên quan.
- Xử lý các vấn đề đặc thù: Hỗ trợ doanh nghiệp giải quyết nhanh chóng các vấn đề về giấy phép an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, cũng như các yêu cầu liên quan đến sản xuất, chế biến và xuất khẩu.

Việc thành lập công ty chế biến thủy hải sản được xem là bước đi đầu tư chiến lược, mở ra nhiều cơ hội phát triển trong ngành thủy sản đầy tiềm năng. Tuy nhiên, để quá trình triển khai diễn ra suôn sẻ, doanh nghiệp cần nắm rõ thủ tục thành lập công ty chế biến thủy hải sản. VIệt Long VID sẽ là đối tác đáng tin cậy, giúp bạn hoàn tất hồ sơ đúng quy định và đảm bảo doanh nghiệp vận hành hợp pháp ngay từ những bước đầu tiên.
Nếu bạn đang có kế hoạch thành lập công ty chế biến thuỷ hải sản, đừng ngần ngại liên hệ Việt Long VID để được tư vấn và hỗ trợ toàn diện. Đội ngũ của chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn mọi lúc, mọi nơi.
- Địa chỉ: Số 385/2A Nguyễn Chí Thanh, tổ 67, khu 7, Phường Tương Bình Hiệp, Thành phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương
- Hotline: 0911882040
- Email: vietlongvid@gmail.com
